Kanahampurilaisia

Kohtalaisen pitkän tauon jälkeen otin taas itseäni niskasta kiinni ja sain aikaiseksi kirjoitella tännekin. Tänään siis keittiössä kokkailin kanahampurilaisia ja lohkoperunoita. Setti onnistui jopa ylitse omien odotusteni eli herkkuahan siitä tuli.

Hamppareihin laitoin seuraavia aineksia:

Kanan ohut fileepihvi
salaatinlehtiä
tomaattia
suolakurkkua
paprikaa
sipulia

Paista siis kana ensin pannulla sopivassa öljyssä, lisää sekaan sipulia renkaina ja paista oman maun mukaan. Pyöräytä sämpylöitä pieni hetki pannulla jotta ne saavat hieman rapeutta pintaan. Kasaa ja nauti. Simppeliä eikös? Itse sämpylöitä en jaksanut tällä kertaa itse tehdä joten kaupasta tarttui mukaan paketti valmiita hampurilaissämpylöitä, jotka osoittautuivat ennakkoluuloista huolimatta oikein hyviksi kun pikaisesti pyöräytin niitä pannulla.

Perunat uppopaistoin öljyssä ja pyöräyttelin mausteeksi mukaan grillimaustetta ja erittäin hyviä sain aikaan vaikka olikin ensimmäinen kerta kun kunnolla tätäkin hommaa tein.

Tällaista siis tänään. Lämpimästi suosittelen vaikka hieman vaivaa saakin nähdä tämän aterian eteen.